LEBENSMITTELpunkt
© Ayat Tarik, Vivien Wiens
Gemeinsam für eine gesunde Zukunft!
Auch heute noch sind Lebensmittel eine kostbare Ressource, die sorgsam behandelt werden sollte. Die Prozesse des Sammelns, Verteilens und Verarbeitens von Lebensmitteln spielen eine entscheidende Rolle, um sicherzustellen, dass Menschen weltweit und gerade in unserem Stadtteil ausreichend versorgt sind und gleichzeitig die Lebensmittelverschwendung minimiert wird.
Mit finanzieller Unterstützung der AOK Niedersachsen widmen wir uns seit Oktober 2023 dem Sammeln, Verteilen und Verarbeiten von Lebensmitteln. Damit meinen wir die Beteiligung an regionalen Netzwerken sowie die Etablierung eines Ernährungsnetzwerkes am Schwarzen Berge, das Kochen in Gemeinschaften, die Entdeckung unserer Ernährungsumgebung und die Rettung von Lebensmitteln. In Kooperation mit Institutionen, wie FoodSharing Braunschweig und dem Mitwirken im ERBSL, möchten wir herausfinden, was die Anwohner:innen bewegt, wie sie sich ernähren und wie das Quartier strukturell aufgestellt ist. Dabei nutzen wir unseren Quartier:GARTEN, einen Gemeinschaftsgarten, als Lernort für den eigenen Anbau von Gemüse und Obst.
Wir sehen das Thema in gemeinschaftlicher Verantwortung und möchten gemeinsam den Stadtteil gesünder gestalten. Dabei übernehmen wir die Koordinierung und bieten verschiedene Angebote und Unterstützung an.
Melde dich bei Interesse einfach per Mail, Telefon im Quartier:HAUS!
Wie freuen uns auf Dich.
Auch heute noch sind Lebensmittel eine kostbare Ressource, die sorgsam behandelt werden sollte. Die Prozesse des Sammelns, Verteilens und Verarbeitens von Lebensmitteln spielen eine entscheidende Rolle, um sicherzustellen, dass Menschen weltweit und gerade in unserem Stadtteil ausreichend versorgt sind und gleichzeitig die Lebensmittelverschwendung minimiert wird.
Mit finanzieller Unterstützung der AOK Niedersachsen widmen wir uns seit Oktober 2023 dem Sammeln, Verteilen und Verarbeiten von Lebensmitteln. Damit meinen wir die Beteiligung an regionalen Netzwerken sowie die Etablierung eines Ernährungsnetzwerkes am Schwarzen Berge, das Kochen in Gemeinschaften, die Entdeckung unserer Ernährungsumgebung und die Rettung von Lebensmitteln. In Kooperation mit Institutionen, wie FoodSharing Braunschweig und dem Mitwirken im ERBSL, möchten wir herausfinden, was die Anwohner:innen bewegt, wie sie sich ernähren und wie das Quartier strukturell aufgestellt ist. Dabei nutzen wir unseren Quartier:GARTEN, einen Gemeinschaftsgarten, als Lernort für den eigenen Anbau von Gemüse und Obst.
Wir sehen das Thema in gemeinschaftlicher Verantwortung und möchten gemeinsam den Stadtteil gesünder gestalten. Dabei übernehmen wir die Koordinierung und bieten verschiedene Angebote und Unterstützung an.
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Wie freuen uns auf Dich.